Base di pasta frolla, croccanti pezzetti di mela e un velo di pan di spagna.
Ingredienti: Uova intere, Zucchero semolato, Miele, Fecola di patate, Farina di grano tenero "00", Latte, Burro, Mele, Amido di riso, Amido di frumento, Marmellata d'albicocca (albicocche, zucchero, pectina, acido citrico, sorbato di potassio, sorbitolo)
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