Saint'Honorè

Base di pan di spagna, farcita con crema pasticcera e guarnita con ciuffi di panna montata, panna montata al cioccolato e bignè alla crema

Porzione consigliata: 130 gr / persona

Ingredienti: Uova intere, Zucchero semolato, Miele, Fecola di patate, Farina di grano tenero "00", Latte, Burro, Panna, Amido di riso, Amido di frumento, Crema di cioccolato (zucchero, cacao magro, nocciole, latte, mandorle, lecitina di soia), Bagna al Curacao, Gelatina d'albicocche, Sale