Classicissima torta della tradizione pasticcera italiana. Pan di spagna, crema pasticcera, ciuffi di panna montata decorata con bignè farciti con crema pasticcera e crema al cioccolato
Ingredienti: Uova intere, Zucchero semolato, Miele, Fecola di patate, Farina di grano tenero "00", Latte, Burro, Panna, Amido di riso, Amido di frumento, Crema di cioccolato (zucchero, cacao magro, nocciole, latte, mandorle, lecitina di soia), Bagna al Curacao, Gelatina d'albicocche, Sale