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Croissant

Croissant

Ingredienti

Croissant semplice: burro, farina di grano tenero tipo "00", uova, latte, lievito naturale, lievito di birra, zucchero, sale, miele

Marmellata di albicocca: albicocche, zucchero, pectina, acido citrico, sorbato di potassio, sorbitolo

Crema pasticcera: uova, latte, amido di riso, zucchero, amido di frumento

Crema al cioccolato: uova, latte, amido di riso, zucchero, amido di frumento, cacao magro, nocciole, olio vegetale, lecitina di soia

Crema al pistacchio: uovalatte, amido di riso, zucchero, amido di frumento, pasta di pistacchio

Kranzino: burro, farina di grano tenero tipo "0", uovalattelievito naturale, zucchero, sale, miele, uvetta sultanina, arancio candito

Croissant integrale: miele, burro, margarina vegetale, farina di grano tenero tipo "0", farina maltata frumento e orzo, uovalattelievito, zucchero, sale, pectina, acido critrico

Croissant vegano: marmellata di mirtillo, farina di grano tenero tipo "00", margarina vegetale, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole, acido citrico, lievito naturale, lievito di birra, glutine di frumento, pectina, zucchero, fruttosio, sciroppo di glucosio, potassio sorbato

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