Torta pere e cioccolato

Un cestino di pasta frolla racchiude una morbida crema pasticcera al cioccolato intervallata da pere sciroppate.

Porzione consigliata: 150 gr / persona

Ingredienti: Uova intere, Zucchero semolato, Miele, Cacao, Fecola di patate, Farina di grano tenero "00", Latte, Burro, Amido di riso, Amido di frumento, Crema di cioccolato fondente (Zucchero, cacao magro, nocciole, latte, mandorle, olio vegetale, lecitina di soia), Pere sciroppate (pere, zucchero, sciroppo di glucosio, acido citrico, acido ascorbico), Gelatina d'albicocca