La nostra storia inizia con Ampelio Panzera che, ai primi del '900, apre una piccola pasticceria specializzata nella produzione di panettoni in via Lecco a Milano. L'attività si evolve poi nel corso dei decenni secondo lo spirito dei tempi e le intuizioni della famiglia fino ad arrivare al 2010 quando Lorenzo, pronipote di Ampelio, apre "Panzera Milano" in Piazza Luigi di Savoia, un locale moderno e polifunzionale all'interno della Stazione Centrale di Milano.                                                        

Sull'onda del successo di questa attività segue l'apertura della pasticceria in Viale Monte Santo 10, un locale pensato per far sentire "a casa" i propri ospiti, con il suo laboratorio a vista, cuore pulsante del nostro essere pasticceri - sempre con passione.

A novembre 2023 apre infine una elegante Cioccolateria - Gelateria, in Viale Monte Santo 12. 

I prodotti rimangono fedeli all'eccellenza e alla tradizione, senza tralasciare uno sguardo sulla modernità. L'accoglienza è cordiale e riservata.