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Colomba glassata al Cioccolato ExtraFondente 75% e Nocciole

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La colomba al cioccolato nella sua massima espressione. Una "Limited Edition" nata dall'incontro con il maitre chocolatier Gabriele Maiolani

La colomba al cioccolato fondente 60% viene ricoperta da una glassa al cioccolato extrafondente 75% monorigine "Sur del Lago" criollo venezuelano di altissima qualità dal complesso profilo aromatico. Una cascata di nocciole del Piemonte ne adorna la sommità

Realizzato in tre formati: piccolo (circa 750 gr.), medio (circa 1,1 Kg.) e grande (circa 1,4 Kg). Il peso è variabile in funzione della glassatura manuale

Confezionato in un incarto trasparente per metterne in risalto l'aspetto (foto a titolo d'esempio)

Farina di Frumento, Tuorlo d’Uovo, Latte, Miele, Lievito Naturale,
Burro, Cioccolato 60% (pasta cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia), Pasta d’Arancio (Arancio, Zucchero, Sciroppo Glucosio), Zucchero, Sale. Glassa: Cioccolato Sur del Lago 75% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia), Nocciola del Piemonte



Colomba glassata al Cioccolato ExtraFondente 75% e Nocciole
  • Formato: Piccolo