Dama

Pan di spagna farcito con crema pasticciera, panna montata e cioccolato bianco. Un nido di frutti di bosco ne abbellisce l'aspetto.

Porzione consigliata: 130 gr / persona 

Ingredienti: Uova intere, Zucchero semolato, Miele, Fecola di patate, Farina di grano tenero "00", Latte, Panna, Amido di riso, Amido di frumento, Frutta fresca, Cioccolato bianco (burro di cacao, zucchero, latte, lecitina di soia), Bagna al Curacao leggermente alcolica (alcool, acqua, infuso e distillato di scorze d'arancia, aromi)