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Monte Bianco

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Tre soffici strati di pan di spagna intervallati da una golosa crema ai marrons glacés. Abbondante panna montata, marrons glacés e meringhe a pezzetti tutt'intorno

Ingredienti: Marrons glacés (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio), Uova intere, Zucchero, Miele, Fecola di patate, Farina di grano tenero "00", Panna, Latte, Amido di riso, Amido di frumento, Bagna al Curacao

Monte Bianco
  • Porzioni: 2/3 persone