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Monte Bianco

Monte Bianco

Tre strati di pan di spagna intervallati da crema ai marrons glacés. Guarnita con panna montata, pezzetti di marrons glacés e meringa.

Porzione consigliata: 130 gr / persona

Ingredienti: Marrons glacés (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio), Uova intere, Zucchero, Miele, Fecola di patate, Farina di grano tenero "00", PannaLatte, Amido di riso, Amido di frumentoBagna al Curacao

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