Nel Panettone al Pistacchio Panzera Milano una golosa crema al pistacchio prende il posto dell'uvetta e dei canditi. La sommità, ricoperta da una sottile glassa al cioccolato bianco, è tempestata come una corona da una cascata di pistacchi, sani e nutrienti
Ingredienti: farina di frumento, tuorlo d'uovo, latte, miele, lievito naturale, burro, zucchero, sale. Farcitura al pistacchio (zucchero, olii e grassi vegetali (girasole, burro di cacao), pistacchi, latte, lattosio, coloranti (antociani, curcumina), lecitina di girasole). Glassa al pistacchio (pistacchi, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte, lecitina di soia)
Realizzato in tre formati: piccolo (circa 750 gr.), medio (circa 1,1 Kg.) e grande (circa 1,4 Kg). Il peso è variabile in funzione della farcitura e della glassatura manuale
Confezionato in un incarto trasparente (foto a titolo d'esempio)
