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Una montagnetta di bignè farciti alla crema chantilly, ricoperti da una crema al cioccolato fondente e ciuffetti di panna montata
Porzione consigliata: 3/4 bignè a persona
Ingredienti: Uova intere, Latte, Zucchero semolato, Amido di riso, Amido di frumento, Farina di grano tenero "00", Burro, Panna, Crema di cioccolato (Zucchero, cacao magro, nocciole, latte, mandorle, lecitina di soia), Glucosio, Sale
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