La torta a cui ci si affeziona sin da bambini. Uno scrigno di pasta frolla contiene mela a pezzetti leggermente croccanti su un soffice velo di pan di spagna e una spruzzata di marmellata
Ingredienti:Uova intere, Zucchero semolato, Miele, Fecola di patate,Farina di grano tenero "00",Latte,Burro, Mele, Amido di riso, Amido difrumento, Marmellata d'albicocca (albicocche, zucchero, pectina, acido citrico, sorbato di potassio, sorbitolo)
Charlotte di Mele
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