Soffice e profumato lievitato con cui per tradizione a Milano si festeggia il Nuovo Anno, da gustare anche lontano dalle festività. Imperdibile a Capodanno!
Ricoperta da una croccante glassa a base di mandorle, è realizzata seguendo la vecchia ricetta artigianale meneghina del bisnonno Ampelio dell'inizio del '900
Ingredienti: farina di frumento, tuorlo d'uovo, latte, miele, lievito naturale, burro, arancio fresco di Calabria candito, mandorle, zucchero e fruttosio
Viene confezionata con un elegante incarto con nastro doppio raso (foto a titolo d'esempio).
